Le Laurier-rose s'accommode à tous les terrains. Il fleurit à toutes expositions, même à l'ombre, et il ne craint pas les vents marins. Il peut alors être planté en isolé, ou pour faire des haies. Il supporte bien la taille et les sujets âgés peuvent être fortement rabattus.
I - La fleur :

Les fleurs sont grandes, rose-vif ( rarement blanches ), dégageant un parfum suave, à corolle en tube cylindrique et à 5 lobes larges, asymétriques, portant chacun à la base une écaille profondément divisée en lobe aigus. Elles sont groupées en corymbes terminaux et fleurissent de juin à septembre.
Les fleurs sont groupées en grappes, elles sont roses. Après decchèchement une fleur montre les éléments suivants:
un calice à 5 sépales rouges soudés lancéolés plus courts que le tube de la corolle,
une corolle en tube muni de 5 pétales roses soudées à la base: chaque pétale est doublée d'une partie rayée interne,
5 étamines plumeuses collées autour du stigmate du pistil et insérées au milieu de la corolle,
un ovaire de petite taille de forme arrondi, surmonté d'un pistil arrivant à mi-hauteur des étamines

II - Le fruit :

Les fruits sont longs cylindriques, effilés et striés. Les fruits secs contiennent de nombreuses graines munies d'une aigrette. Ils s'ouvrent en 2 valves. Chaque valve renferme un grand nombre de graines. A maturité les valves se déchessent et s'ouvren en libérant les graines portant chacune une touffe de poils qui favorise leur dissémination par le vent et par l'eau. Grâce à la structure de sa graine, le laurier rose possède un pouvoir important de dissémination par le vent ou par l'eau, ce qui permet la conservation et l'extension de la plante.